Asupan gula yang ditambahkan ke dalam makanan tiap hari sangat berhubungan dengan penambahan berat badan pada orang dewasa. Demikian hasil penelitian Asosiasi jantung Amerika Serikat terhadap partisipan yang berumur 25 hingga 74 tahun selama 27 tahun. Dari penelitian tersebut, didapati bahwa berat badan partisipan terus meningkat meskipun mereka telah mengurangi konsumsi kalori dari gula sebanyak 10,5%.
Asupan gula yang dimaksud adalah gula dan sirup yang ditambahkan saat proses memasak. Kadar gula tambahan sangar tinggi pada junk food dan minuman bersoda.
Para peneliti menyarankan agar jangan mengkonsumsi lebih dari 50% dari seluruh kalori yang berasal dari gula tambahan setiap harinya. Sebagai gantinya, tambahkan asupan buah-buahan, sayuran, susu rendah lemak, gandum, dan daging putih seperti ayam atau ikan.
0 komentar:
Posting Komentar